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夏まで待てない!超大物芸能人大集合3HSPで阿部サダヲ&菅野美穂が出演。
奇跡のリンゴを求め弘前へ!。
弘前の台所と呼ばれる市場で食べ歩き、リンゴを使った絶品そばを堪能する。
「奇跡のリンゴ」と呼ばれる、農薬を使わないリンゴ作りに成功した自身が主演したモデルの木村さんの農園を
訪ねる。
夏まで待てない!超大物芸能人大集合3HSPで阿部サダヲ&菅野美穂が出演。
奇跡のリンゴを求め弘前へ!。
弘前の台所と呼ばれる市場で食べ歩き、リンゴを使った絶品そばを堪能する。
「奇跡のリンゴ」と呼ばれる、農薬を使わないリンゴ作りに成功した自身が主演したモデルの木村さんの農園を
訪ねる。
奇跡のリンゴを食べれるようおねがいしてみるが、特別に用意されたリンゴを食す。
さらに「奇跡のリンゴ」を使った料理を出すレストランで、絶品のアップルパイを堪能する。
インターネットでの販売は数分で売り切れ、木村さんのリンゴを食べようとすると20年まちだそうである。
食べた人の感想はただただ普通のリンゴだそうで果汁が多いとのことだが、、、
リンゴはなかったが、奇跡のリンゴでつくれらリンゴ酢はこちら
映画奇跡のリンゴあらすじ
1975年、青森県弘前。リンゴ農家の木村秋則は、妻・美栄子の身体を心配していた。
美栄子は年に十数回も散布する農業の影響で皮膚がかぶれ、数日寝込むこともあったのだ。
そんな妻の想い、秋則は無農薬によるリンゴ栽培を決意する。
しかし、それは“神の領域”といわれるほど“絶対不可能”な栽培方法。数え切れない失敗を重ね、
周囲の反対にあい、妻や3人の娘たちも十分な食事にありつけない極貧の生活を強いられる日々。
それでも諦めなかった秋則は、11年にわたる想像を絶する苦闘と絶望の果てに常識を覆すある“真実”を発見す
る――。
( チラシより )
感想はやっぱりなきます。
ところで
アダムとイブが食べた禁断の実、リンゴは、、約4000年前には栽培されていたそうです。
日本での本格的栽培は明治時代以降、現在は世界第9位の生産量を誇っています。
日本で誕生した「ふじ」が世界で一番生産されている。
「1日1個のりんごは医者を遠ざける」とことわざにありますが、健康的な効用を調べると、
●便秘解消と整腸作用
リンゴには食物繊維のペクチンが豊富に含まれています。ペクチンは解毒効果が高く、
下痢など腸の調子の悪いときに効果があることを証明。ペクチンは水に溶けるとゼリー状にかたまるため、
便秘(べんぴ)のときは、水分のなくなった便をやわらかくして排便をうながし、下痢(げり)のときは、
ゼリー状の膜になって腸壁をまもります。
また、乳酸菌などの腸内の善玉菌を増殖させます。乳酸菌は悪玉菌を殺すほか、腸の蠕動運動(ぜんどううんどう)をうながすので
、下痢や便秘を治し、発がん物質の発生も抑えます。
●動脈硬化予防
ペクチンはコレステロール値の上昇を抑える
●高血圧予防
リンゴにはカリウムも多く、余分なナトリウムを排出するので、りんごを1日3個以上食べると血圧が下がり、
脳卒中や高血圧症が少なくなる。
高血圧症の人が多い東北地方で、リンゴ生産地だけは例外となっている。
●抗酸化作用
リンゴの真っ赤な皮に含まれる色素はアントシアニンで、フラボノイドの一種です。
生活習慣病や老化のもとといわれる活性酸素に対する抗酸化作用があります。
〈血糖値を安定させ、糖尿病にもダイエットにも有効〉
●糖尿病に有効
リンゴは食べても血糖値が急上昇せず、ゆっくりと高くなり長時間持続するのです。
この働きによりインスリンがセーブされながら放出されるので、糖尿病に有効です。
●ダイエット
安定した血糖値が長時間続くので空腹感を覚えず、リンゴ自体もかみごたえがあるのでダイエットに最適です。
●疲労回復
リンゴの糖分は果糖とブドウ糖が主で、エネルギーに変換されやすく、また、乳酸の生成を抑えるクエン酸やリンゴ酸、
酒石酸(しゅせきさん)などの有機酸を0.5%も含んでいるので、疲労回復に効果があります。
●ほかにも
口臭の主成分と言われるメチルメルカプタンを抑制
アトピー性皮膚炎などのアレルギー症状の原因となる、ヒスタミン等を抑制
虫歯菌の働きを阻害し、エナメル質の崩壊を防ぐ。
と様々な効果があります。
ペクチンは実より皮の部分に多いので、なるべく皮ごと利用した方がよい。とのこと。
食事のかくし味などと万能な“リンゴ酢
リンゴ酢の使い方についてしらべると。
■ダイエットとして
リンゴ酢といえば、やはりダイエットですよね。その方法は1日にリンゴ酢を30ミリリットルを飲むだけ。
飲みにくいかたは、ハチミツ、牛乳、ヨーグルトなどと混ぜると飲みやすくなります。
■化粧水として
シミや美白にも良いとされているリンゴ酢。実はそのまま肌につけても美肌効果があるんです。
リンゴ酢に含まれている抗菌性が肌のpHバランスが保ち、さらには毛穴の汚れを落としたり、吹き出物の皮脂
量を抑えたり、肌を引き締める収れん効果もあるんだそう!スカーレット・ヨハンソンもふきとり化粧水として使っ
ている

■髪のリンスとして
髪に使用すれば皮脂やフケ、汚れなどをさっぱりキレイに取り除いてくれるリンゴ酢。
続けていくうちに傷んだ髪を復活させ、サラサラで柔らかな質感にもなるといいます。
そんなリンスの作り方は、大さじ1〜2のリンゴ酢と1カップのお水を合わせるだけ。
それを髪につけて、頭皮をマッサージしたり、くしでとかしたりしてから洗い流す。
こちらはジェシカ・アルバも著書ですすめています。
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2013-06-11 17:12
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